Dans ma cuisine

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 endives 

- 4 tranches de jambon

- une sauce béchamel (recette ici)

- gruyère râpé

La veille, faire cuire les endives et les mettre à égoutter afin qu'elles ne rendent pas trop d'eau dans le gratin.

Faire la béchamel.

Prendre une endive, l'enrouler dans une tranche de jambon, la mettre dans un plat.

Faire de même avec les 3 autres.

Verser la béchamel par dessus, saupoudrer de gruyère râpé et mettre au four (Th7) jusqu'au ce que ca soit gratiné.