Dans ma cuisine

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Rillettes de thon au mascarpone

 

 

Ingrédients pour 6 personnes : 

- 1 boîte de mascarpone
- 2 boîtes de thon à l'huile
- 1 cuillère à café de moutarde 
- 1 cuillère à soupe de jus de citron

- sel , poivre

 

 

Verser le mascarpone et le thon (égoutté, mais pas trop sec) dans un mixer.

Ajouter le jus de citron, la moutarde et l'assaisonnement

Mixer le tout mais pas trop longtemps.

Vous pouvez aussi ajouter une dizaine d'olives vertes avant de mixer.



11/03/2013
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