Dans ma cuisine

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 oeufs

- 4 cuillères à soupe de crème

- 4 tranches de jambon blanc

- sel, poivre

Cassez les oeufs dans une poêle et ajoutez la crème. Salez, poivrez.

Remuez lentement pour que des morceaux se forment.

Farcir du mélange les tranches de jambon. Roulez ou fermez ces dernières.

NB : on peut tout aussi bien remplacer le jambon par du saumon !