Dans ma cuisine

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Salade de crevettes, tomates, melon, pastèque

 

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 melon de Cavaillon

- 1/4 de pastèque

- 2 tomates

- 200 g de crevettes décortiquées

- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive

- Sel, poivre

 

 

Coupez le melon en deux, ôtez les graines et prélevez des boules de melon à l'aide d'une cuillère parisienne.

Prélevez également des boules de pastèques. Coupez les tomates en cubes.

Dans un saladier, mélangez les fruits, les tomates et les crevettes.

Salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive

Servez bien frais.



31/07/2011
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