Dans ma cuisine

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Salade de mache

Ingrédients pour 1 personne :

- mâche

- 1 oeuf dur

- quelques cerneaux de noix

 - 3 tranches de bacon

- 30g de mimolette

- 1/2 pomme

Disposez de la mache nettoyée dans un saladier. Ajoutez : l'oeuf coupé en rondelles, quelques cerneaux de noix, le bacon en petits morceaux, la mimolette en dès, et des lamelles de pomme.

Assaisonnez selon vos gouts avec une bonne vinaigrette ou quelques gouttes de vinaigre balsamique.



19/04/2008
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